Страница 1 из 3

Одесские посиделки ;)

Добавлено: 04 фев 2017, 23:12
Василиса Премудрая
"Три девицы под окном
Пряли поздно вечерком..."
У нас получилось не три, а две... И не поздно вечерком, а вполне так себе в светлое время суток... И не пряли, а цитрусовый урожай дегустировали :e-d-a: :co_ol: Но посиделки получились сказочными, и цитрусами, как вы понимаете, не ограничились. :mi_ga_et:
Немного подумали и решили поделиться с нашими форумчанами.. фотографиями. Хоть их и немного, но такими вкууууусными!!!!!
Поехали!
Часть первая.
3.jpg


Это часть урожая ДО начала дегустации. В центре красавец грейпфрут, сорт неизвестный, но оооочень вкусный! Рядом с грейпом мандаринки Скороспелый и Хоникан,неизвестный клементин (предположительно Каффин), ниже на секции - два апельсина: Парсон Браун и Вашингтон Невел,а так же лимончики Волкамериана вариегатная и сицилийский. А напротив грейпа - самый крупный мандарин Миягава,ярко оранжевый танжело Векива, кукле ,кумкват Обовата и лимончик сицилийский.А в центре блюда -вариегатная Маргарита.
Теперь подробно:

Грейпфрут
Grep.jpg
16.jpg


Сочный, ароматный, кислоты не много, горечи практически нет- остаточная, в виде шлейфа

Маргарита варьегатная - вместе с мандаринками и волкамерианой варьегатной и на фоне грейпа
10.jpg
Margbig.jpg


Мандарины Скороспелый и Хоникан
8.jpg


Пришли к выводу, что Скороспелый вкуснее :co_ol: Очень ароматный, слаще Хоникана и вкус более "сложный". Запах настоящий мандариновый

Re: Одесские посиделки ;)

Добавлено: 04 фев 2017, 23:18
Василиса Премудрая
Апельсин Вашингтон Невел - медовая сказка, сочный, нежный!
12.jpg


Парсон Браун по вкусу не такой интересный, но неплохой, есть свои плюсы

И еще нарезочка
7.jpg
5.jpg
14.jpg

Re: Одесские посиделки ;)

Добавлено: 04 фев 2017, 23:55
Василиса Премудрая
Одним днем посиделки не ограничились. А где второй день, там и традиция :-)
Часть вторая:
Общая тарелочка теперь выглядела таким образом
5.jpg


В центре - лимон Павловский, внизу обычная Маргаритка, слева и далее по часовой стрелке - неизвестный итальянский клементин, кукле , лаймкват, мандарин, кумкват обовата, танжело Melinghina, и парочка сицилийских клементинов, предположительно Каффин.

Re: Одесские посиделки ;)

Добавлено: 05 фев 2017, 07:13
Flo
Ирина, можно попросить о продолжении Вашего рассказа, с небольшим описанием вкусов каждого из участников этих двух красивых натюрмортов, о которых Вы ещё не упоминули. Особо интересует: танжело Вейква(у самой на подходе, еле держусь, чтоб не сорвать)), Вариегатная Маргарита.

Re: Одесские посиделки ;)

Добавлено: 05 фев 2017, 12:49
Татьяна Н
Как участник совместной дегустации :e-d-a: выскажу своё мнение о вкусе некоторых цитрусов.
Танжело Wekiwa (чешский)очень сочный,кисло-сладкий,но с преобладанием кислоты,явной горчинки не ощущается,лёгкое послевкусие.Так как это первый урожай(3 штучки),то сложно судить о вкусе в целом,а вдруг дальнейшие плоды будут отличаться от этих.
Вариегатная Маргарита(чешская) порадовала размерами плодов(тоже первый урожай),в два раза крупнее обычной Маргариты.Вкус кисло-сладкий,менее кислая мякоть,чем у обычной Маргариты и очень сладкая кожура,если плодик целый в рот - очень вкусно! :-ok-:

Re: Одесские посиделки ;)

Добавлено: 06 фев 2017, 06:59
Flo
Татьяна, большое спасибо за отзыв! Познавательно!
Можно ещё уточню: танжело Вейква по размерам относительно среднестатистического апельсина крупнее? И окрас снаружи просто оранжевый, или оранжевый с явной краснотой?
А по поводу вариегатной Маргариты - эх, хоть общими переговорами мы и выяснили, что вариаегатная Маргарита и вариегатный Оранжекват это вроде бы разные личности, но мне опять в Ваших фото эти здоровячки больше оранжекватом "пахнут". Однако, это мелочи:) главное, что вкуснятина!!!

Re: Одесские посиделки ;)

Добавлено: 06 фев 2017, 07:04
Flo
Ирина и Татьяна, а костей в вариегатной Волкамериане много было? Сажать их на подвои планируете? Где-то встречала высказывание, что вариегатная Волкамериана помощнее обычной растёт.
Ну, и о вкусе напишите пару слов, пожалуйста:)

Re: Одесские посиделки ;)

Добавлено: 06 фев 2017, 08:49
ahota05
Девочки, спасибо за вкусный отчет!!! :e-d-a:
Ой, да не удержался после последнего поста Алины, везде гуляет вариегатная волькамериана, а обычной нет.
А хочется узнать, очень, как семена ее можно ли сеять для подвоев или нет, кто знает?

Re: Одесские посиделки ;)

Добавлено: 06 фев 2017, 09:18
Alex100
Читаю монографию о подвоях:
CITRUS ROOTSTOCKS: THEIR CHARACTERS AND REACTIONS (an unpublished manuscript) By W. P. BITTERS
Встретил упоминание о том, что окраска листьев не передаётся при семенном размножении. Так что думай :a_g_a:

Re: Одесские посиделки ;)

Добавлено: 06 фев 2017, 10:35
marchell
ahota05 писал(а):везде гуляет вариегатная волькамериана, а обычной нет.

У меня есть, только ещё молодой корнесобственный саженец, и неделю назад с него сделал дубль на сеянец Пондерозы. Плодоносить, при росте на подоконнике не будет ещё пару лет, не меньше. :nez-nayu: