Бергамот "Фантастико"
Добавлено: 22 дек 2014, 19:58
Гибрид между сортами Кастаньяро и Фемминелло. Основной промышленный сорт. Довольно энергичное дерево среднего размера. Плоды весом около 130г с текстурной кожурой и сильным ароматом.
Скорость роста дерева умеренная, в природе растет вертикально, фактически шипы отсутствуют, молодой прирост не имеет розовой или пурпурной окраски. Созревшие плоды имеют средний размер. Листья большие и имеют что-то схожее по цвету, форме и контурам с лимоном , хотя черешки длиннее и крылатки шире. Бутоны и цветы среднего-большого размера и белого цвета. Цветет лишь раз в году. Плоды цвета лимона и небольшого либо среднего размера. Плоды бергамота имеют цвет плодов лимона и размер их колеблется от небольшого до средней величины, по форме сплюснутые, кругло овальные или сплющенные грушевидной формы, часто имеют небольшой пупок, и обычно имеют постоянный стиль. Кожура средней толщины с гладкой или умеренно морщинистой поверхностью, обычно ребристая и плотно прилегающая к мякоти. Сегменты плода многочисленны, мякоть умеренной твердости, окраска зелено-желтая, и высоко кислая чуть горьковатым привкусом. Семена в основном моноэмбриональные, в мякоти их относительно мало и иногда отсутствуют, часто не полностью развиты. Семядоли белые или слегка зеленые. Отличительной особенностью листвы и плодов является сильно едкое и приятное ароматическое масло, которое похоже на масло из листьев кислого апельсина, хотя масло в кожуре последнего отличается. Кожура бергамота Фантастико добавляется в чай.
Скорость роста дерева умеренная, в природе растет вертикально, фактически шипы отсутствуют, молодой прирост не имеет розовой или пурпурной окраски. Созревшие плоды имеют средний размер. Листья большие и имеют что-то схожее по цвету, форме и контурам с лимоном , хотя черешки длиннее и крылатки шире. Бутоны и цветы среднего-большого размера и белого цвета. Цветет лишь раз в году. Плоды цвета лимона и небольшого либо среднего размера. Плоды бергамота имеют цвет плодов лимона и размер их колеблется от небольшого до средней величины, по форме сплюснутые, кругло овальные или сплющенные грушевидной формы, часто имеют небольшой пупок, и обычно имеют постоянный стиль. Кожура средней толщины с гладкой или умеренно морщинистой поверхностью, обычно ребристая и плотно прилегающая к мякоти. Сегменты плода многочисленны, мякоть умеренной твердости, окраска зелено-желтая, и высоко кислая чуть горьковатым привкусом. Семена в основном моноэмбриональные, в мякоти их относительно мало и иногда отсутствуют, часто не полностью развиты. Семядоли белые или слегка зеленые. Отличительной особенностью листвы и плодов является сильно едкое и приятное ароматическое масло, которое похоже на масло из листьев кислого апельсина, хотя масло в кожуре последнего отличается. Кожура бергамота Фантастико добавляется в чай.