Marrakech лайм
Добавлено: 22 апр 2021, 17:40
Цей сорт вирощують у Марокко, особливо в районі Марракеш, від якого він і отримав свою назву.
Він також відомий під іншими назвами, наприклад, "цитрон белді", або "хамд белді", що означає "традиційний лимон".
Плід середньо дрібний, з тонкою шкіркою, багатою ефірними оліями, блідо-оранжевого кольору у дозрілому стані, з блідо-жовтою, соковитою, терпкою, запашною м’якоттю.
Дерево цвіте один раз на рік, а плоди можна збирати в період з грудня до кінця лютого.
У марокканській кухні існує заповідник, виготовлений із "цитрусових бельді" на основі фруктів, що зберігаються у солі та власному соку, що широко використовується для ароматизації страв.
C. aurantifolia "Marrakech"
Він також відомий під іншими назвами, наприклад, "цитрон белді", або "хамд белді", що означає "традиційний лимон".
Плід середньо дрібний, з тонкою шкіркою, багатою ефірними оліями, блідо-оранжевого кольору у дозрілому стані, з блідо-жовтою, соковитою, терпкою, запашною м’якоттю.
Дерево цвіте один раз на рік, а плоди можна збирати в період з грудня до кінця лютого.
У марокканській кухні існує заповідник, виготовлений із "цитрусових бельді" на основі фруктів, що зберігаються у солі та власному соку, що широко використовується для ароматизації страв.
C. aurantifolia "Marrakech"