Marrakech лайм

Модераторы: ivan3103, Таня

Аватара пользователя
VitaliyT
Супермодератор
Сообщения: 944
Зарегистрирован: 05 фев 2015, 22:33
Откуда: Тернопіль
Зовут: Віталій
Благодарил (а): 4006 раз
Поблагодарили: 1507 раз

Marrakech лайм

Сообщение VitaliyT » 22 апр 2021, 17:40

Цей сорт вирощують у Марокко, особливо в районі Марракеш, від якого він і отримав свою назву.
Він також відомий під іншими назвами, наприклад, "цитрон белді", або "хамд белді", що означає "традиційний лимон".

Плід середньо дрібний, з тонкою шкіркою, багатою ефірними оліями, блідо-оранжевого кольору у дозрілому стані, з блідо-жовтою, соковитою, терпкою, запашною м’якоттю.

Дерево цвіте один раз на рік, а плоди можна збирати в період з грудня до кінця лютого.
У марокканській кухні існує заповідник, виготовлений із "цитрусових бельді" на основі фруктів, що зберігаються у солі та власному соку, що широко використовується для ароматизації страв.
C. aurantifolia "Marrakech"
73a_de10.jpg
imgonline-com-ua-CompressBySize-QBOGF9TdnxfRwer.jpg


Вернуться в «Лаймы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей