Страница 1 из 4

Малина соблазнительная (Rubus illecebrosus)

Добавлено: 16 янв 2017, 10:31
Василиса Премудрая
Необычная ягодная культура, в наших садах встречается нечасто. А вот в Прибалтике, Польше ее любят и выращивают из-за вкусовых и декоративных свойств. И в Одессе она таки неплохо себя чувствует :mi_ga_et:
Внешне полукустарниковое растение напоминает что-то среднее между малиной и ежевикой, в ягодах же присутствуют земляничные нотки. Соблазнительная - это не эпитет, а биологическое название культуры – Малина соблазнительная (Rubus Illecebrosus), в разных странах она известна также как земляничная, розолистная, тибетская, клубника-малина.
Первое научное описание культуры сделано в конце XIX века, где прародиной травянистого полукустарника указана Япония, Северный Китай, Гималаи. Место происхождения и причисление растения к семейству Розовые легли в основу самого распространенного названия малина тибетская розолистная.
Ягодник образует кусты сферической формы высотой до 70 см, состоящие из тонких, гибких, сплошь покрытых колючками побегов. Листья светло-зеленые, гофрированные, зубчатые по краю, шершавые и цепляются к одежде, как пластырь. Крупные цветы, похожие на клубнику, распускаются на верхушке побегов, иногда растение выгоняет цветоносы из пазушных почек. Ягода крупная (до ø5 см), полая внутри, кораллово-красная, в недозрелом виде пресная на вкус. Спелые плоды кисло-сладкие, легко отделяются от цветоложа. Корневище, как и у малины, ползучее, с третьего года жизни начинает активно и беспорядочно распространяться в разные стороны и давать обильную поросль.
Эта малина одна из немногих культур, которая полностью раскрывает палитру вкуса не в свежем виде, а после переработки. Обычная кисло-сладкая ягода после того, как ее перетереть с сахаром, начинает источать необыкновенный клубнично-ананасовый аромат. Из ягод получается очень вкусное, душистое вино. В свежем, замороженном виде она хороша для приготовления пирогов, десертов, украшения фруктовых салатов. Если плоды добавить в компоты из сладких, слабоокрашенных фруктов (яблок, груш, абрикосов, персиков), они придадут им более насыщенный вкус, цвет и аромат.
Чтобы сохранить целебный состав, на зиму плоды лучше сушить. Чай, заваренный из сушеных ягод малинки, не только очень вкусный, но обладает полезными свойствами. Он борется с простудой, авитаминозом, нормализует обмен веществ.
А вот такая красотка выросла в Одессе :ya_hoo_oo:
1.jpg
3.jpg
2.jpg

Re: Малина соблазнительная (Rubus illecebrosus)

Добавлено: 16 янв 2017, 11:56
Boris
Я бы посадил себе ради любопытства.
У меня много лет растёт дюшенея (индийская земляника), но у неё плоды абсолютно безвкусные, хотя вполне съедобные и смотрятся привлекательно.
Изображение

Re: Малина соблазнительная (Rubus illecebrosus)

Добавлено: 16 янв 2017, 13:42
Василиса Премудрая
Нет, это совершенно разные растения. Малина Miao Miao относится к Rubus rosaefolius . То, что выкладывается в инете и рекламируется на продажу (не буду указывать где и кем)это на самом деле как раз малина соблазнительная Rubus Illecebrosus. Продавец лукавит. А Miao Miao - это совсем другая история. У этих малин совершенно разные листья, китайцы собирают свою малину с одревесневших кустов, она снимается не "шапочкой", легко отрываясь от ложа, а с деревянным черешком. Внутреннее строение плода совершенно различное. Да и соблазнительная малина - травянистый полукустарник, а Miao Miao - высокий куст. Вот фото из инета, где ясно видны все различия:

W020120523503772167848.jpg
133877454915271517.jpg
238336,xcitefun-yuyao-waxberry-1.jpg
waxberry2_1273896852.jpg

Re: Малина соблазнительная (Rubus illecebrosus)

Добавлено: 16 янв 2017, 14:40
Heet
Ира, а где можно купить этого чуда?

Re: Малина соблазнительная (Rubus illecebrosus)

Добавлено: 16 янв 2017, 15:24
Василиса Премудрая
Heet писал(а):Ира, а где можно купить этого чуда?

Насчет Miao Miao пока не знаю, бороздя просторы инета читала плохие отзывы о продавцах - либо продают откровенно не то, либо ничего не приживается. По поводу соблазнительной малины давайте дождемся весны :mi_ga_et:

Re: Малина соблазнительная (Rubus illecebrosus)

Добавлено: 16 янв 2017, 17:37
gardener
И я весны хочу дождаться :smu:sche_nie: Получить малину соблазнительную от Василисы Премудрой было бы супер :co_ol:

Re: Малина соблазнительная (Rubus illecebrosus)

Добавлено: 16 янв 2017, 17:40
Boris
Василиса Премудрая писал(а): По поводу соблазнительной малины давайте дождемся весны :mi_ga_et:

Я бы тоже взял кустик :-):

Re: Малина соблазнительная (Rubus illecebrosus)

Добавлено: 20 янв 2017, 07:26
RVUA
Василиса Премудрая писал(а):
Heet писал(а): По поводу соблазнительной малины давайте дождемся весны :mi_ga_et:

Я бы тоже не отказался.

Re: Малина соблазнительная (Rubus illecebrosus)

Добавлено: 22 янв 2017, 18:39
Василиса Премудрая
Уважаемые форумчане! Хоть тема и посвящена малине соблазнительной, но в результате обсуждений появилась параллельная веточка по поводу малины Miao Miao, которая относится к Rubus rosaefolius. И были размещены фото этой загадочной малины. Как оказалось, на фото изображена совсем не эта малина, а "восковница красная (Mýrica rúbra), которая не относится ни к роду Rubus, ни даже к семейству Розоцветых. Если погуглить её название, можно много интересного прочесть и даже ролики на ютубе посмотреть". Спасибо Александру Sasha :uch_tiv:
Хорошо хоть соблазнительная не подвела! Вот и черпай сведения на просторах инета :smu:sche_nie:

Re: Малина соблазнительная (Rubus illecebrosus)

Добавлено: 11 апр 2017, 23:28
vitalionchik
А по вкусу на что похожа эта соблазнительная малина?