А сыр сам по себе в холодильнике дорожает. Если забыть о нём на некоторое время

А если серьёзно - впечатляет, импонирует и вдохновляет как подход, так и результаты. Видна теоретическая подготовка, а также прилежность в практической реализации. Вот такому человеку, я думаю, под силу и лабораторию по микроклональному размножению создать "на кухне"

Стерильний компостний субстрат на основі соломи, був зроблений посів спорами шампіньйона із флакона ось результат

Резервую нові культури(штами) на деревині для зберігання.

Igor.ua писал(а):Резервую нові культури(штами) на деревині для зберігання.
IMG_0486.JPG

Ігор, дякую за цікаву тему.
Розкажіть будь ласка, скільки можна зберігати резервні копії? Як зараз Ваше грибоводство проживає?

Snejka писал(а):Ігор, дякую за цікаву тему.
Розкажіть будь ласка, скільки можна зберігати резервні копії? Як зараз Ваше грибоводство проживає?

Вітаю Марина, практика показує що не дуже довго. Рано чи пізно заселяється зелена пліснява і вся культура стає зараженою. На пробірках зберігати безпечніше… На даний момент відновлюю і удосконалюю технологію, а також збираю колекцію культур, шукаю міцелій лимонної і розової гливи, та інших екзотичних грибів.
По грибам(видам) на яких я зупинився, це однозначно глива(вёшенка), а особливо мені на смак сподобалась глива королівська(Pleurotus eryngii) це просто бомба, смак вигляд гриба… можна за білими в ліс не ходити, а вирощувати свої)))

Клас.
Ігор бажаю Вам нових досягнень в цій чудовій, та не легкій справі.
А я тільки намагаюсь знайти спільну мову з грибами. Поки правда не зовсім вдало, але на все свій час і практика)))
Пробувала садити вешинку звичайну( не вдало), було занадто жарко. Пробувала Шиитаке, але виросло щось не зрозуміле і кумедне . Міцелій був покупний з інтернет магазину.

Дякую! І у вас все вийде головне бажання і трохи вільного часу. В якості субстрату використайте солому, сіно або в крайньому випадку скошену траву. З пеньками буде дуже довго, малий врожай і не завжди можна дочекатися грибів. Не знаю чому так хвалять Шиитаке, мені на смак не сподобались, якось купив у магазині, щоб спробувати на мою думку звичайна глива смачніша, по часу вирощування виходить швидше і більше грибів. Зараз бум в інтернеті на Їжовик гребінчастий, всі вирощують бо його лікарські властивості, дуже цінні відновлюють нейрони мозку. Я одного разу пожарив, щось воно не те…. Можливо в сирому, або сушеному ще піде, а так то не дуже))) Пробуйте це захоплення дуже цікаве, десь два тижні тому зробив 2 блоки штаму P-80, зараз блоки пішли на плодоношення, але то лопухи виросли пізніше добавлю фото. Якщо є питання, або потрібна консультація, пишіть в приватні повідомлення з радіюсть відповім