Мороженое из Юзо, рецепт шеф-повара Morimoto Ингредиенты: 2 яичных желтка ½ стакана сахара 1 стакан молока ½ стакана жирных сливок ( 35% и более) ¼ стакана сока Юзо 1 чайная ложка тонко измельчённой цедры Юзо ( снятая острым ножом желтая кожура плода) Приготовление: 1. В устойчивой к нагреванию миск...

Sylvain, мой товарищ по палате французских цитроголиков :ya_hoo_oo: в сентябре вернулся из захватывающего путешествия в поисках эндемичных видов цитрусов на Новой Гвинеи. Он понемногу выкладывает свой рассказ на французском форуме Agrumes-Passion ( для просмотра этой темы надо зарегистрироваться), а...

Я хотел бы начать эту тему для описаний мест откуда цитрусы родом или где они свободно растут и плодоносят.

Я думал что в этой теме мы будем обсуждать применение этих гибридов не в качестве подвоев, а в виде декоративных растений с возможным использованием в технических и кулинарных целях. Кроме того, многие из них не используют для подвоев.

Forward,
А почему Вы считаете что он гибрид ичангензиса а не Юзо?

Тема по обмену опытом по целям, приёмам гибридизации, отбору и результатам получения новых сортов морозостойких сортов.

Для особо отважных открываю эту тему по обмену кулинарными рецептами по использованию морозостойких гибридов

Тема для обсуждения сортов. особенности агротехники и использования Ичангензиса, его гибридов и сходных разновидностей , таких как Юзо (юнос) и его гибридов.

Тема для обсуждения сортов, особенностей культивирования и использования Цитранжей, Цитрумел, Цитрадий, Цитремонов и прочих гибридов трифолиаты с "классическими" цитрусами

Давайте обсуждать здесь пределы зимостойкости трифолиаты, особенности её агротехники, её сорта и их различие, а может быть даже кулинарные рецепты