Лучшие сорта наших виноградников
Модератор: sanika
-
Bersagliero
- Модератор
- Сообщения: 2626
- Зарегистрирован: 16 дек 2014, 17:29
- Награды: 5
- Откуда: Мукачево, Львів
- Зовут: Олександр
- Благодарил (а): 3938 раз
- Поблагодарили: 9134 раза
Re: Лучшие сорта наших виноградников
Сергей, если не сложно, можно небольшой ликбез для начинающего виноградаря. Как яму готовить и прочие тонкости, чтобы потом меньше проблем было. Спасибо.
-
Sergiy
- Admin
- Сообщения: 3075
- Зарегистрирован: 16 дек 2014, 14:54
- Награды: 3
- Откуда: Юр'ївка на Запоріжжі
- Зовут: Сергій
- Благодарил (а): 2094 раза
- Поблагодарили: 3943 раза
-
Bersagliero
- Модератор
- Сообщения: 2626
- Зарегистрирован: 16 дек 2014, 17:29
- Награды: 5
- Откуда: Мукачево, Львів
- Зовут: Олександр
- Благодарил (а): 3938 раз
- Поблагодарили: 9134 раза
-
marchell
- Старожил
- Сообщения: 1656
- Зарегистрирован: 12 июл 2015, 05:46
- Награды: 4
- Откуда: Киев
- Зовут: Сергей
- Благодарил (а): 3841 раз
- Поблагодарили: 3129 раз
Re: Лучшие сорта наших виноградников
Доброго времени суток. Прочитал название темы, и подумалось такое: по каким критериям судить сорт как лучший, для каких условий, для каких запросов, из какого количества, и т.д.? Список критериев можно продолжить. Ведь есть дачники, коим себя причесляю, а есть типа фермеры, выращивающих для продажи. Для тех и других список определяющих критериев будет существенно отличаться. Для одних это прежде всего вкус, и беспроблемность в агротехнике, для других на первом месте товарность и технологичность. Может лучше сразу разделить на категории, дабы не возникало извечных диспутов между двумя категориями виноградарей? Скажу о себе: я причисляю себя к тем дачникам которые могут появиться на даче максимум раз в неделю на выходной, да и то максимум на пол дня. От сюда и возможности по агротехнике. Однако это не мешает мне не плохо знать сорта и агротехнику выращивания. Приведу пример: вот никогда не буду выращивать так называемую "Тройку" (Преображение; Юбилей Новочеркаска; ВиктОр). Да, красивая, крупная, товарная, два уражая в год, не виноград, а сказка. Но это для фермера, для меня этот виноград трава, травой, мало того, для моих возможностей непомерно тяжёл в агротехнике (защита от болячек и пр.). Кроме того для моей зоны два урожая нонсен, по банальной причине - не хватает ФАР, от сюда нагрузка на куст, растояние, рослость и т.д. За то такая форма, как Тимур, либо Фрумоаса Албэ меня вполне устраивает по перечисленным моментам на данный момент, особенно что касается вкуса. Вот такие размышления по поводу "лучший". Ну и пару фоток своего винограда:
-
Sergiy
- Admin
- Сообщения: 3075
- Зарегистрирован: 16 дек 2014, 14:54
- Награды: 3
- Откуда: Юр'ївка на Запоріжжі
- Зовут: Сергій
- Благодарил (а): 2094 раза
- Поблагодарили: 3943 раза
Re: Лучшие сорта наших виноградников
Сергей, название темы как раз о лучших сортах на наших виноградниках. Всегда придерживался мудрой мысли Мозера, что виноград - культура времени и места. Поэтому то, что у одного виноградаря не считается лучшим, у другого может вызывать восторг. Исходя из того, что наш форум не предназначен виноградарям фермерам, я не вижу смысла выделять темы для дачников и фермеров. Для этого есть специализированные виноградарские форумы. А мы просто делимся своими впечатлениями о выращиваемых сортах.
По поводу "тройки" не соглашусь, что это виноград только для фермеров. В моих условиях нормально набирает сахар. Вкус хоть и не изысканный, но по мне не хуже других середняков. По восприимчивости к болезням так вообще, Тимуру до "тройки Крайнова" далеко. У меня он хватает все что возможно и является эталоном неустойчивости. С ним можно сравнить разве что Виерул. Я никому его саженцы даже не предлагаю. Но это у меня, а у Вас все по другому. При этом у разных людей еще и разные вкусы. Одним нравится сладкий виноград, другие с кислинкой, третьим только муска, четвертым мускат воняет чем-то. Поэтому Преображение можно садить тем, кто любит простой вкус винограда, без наворотов. Ну а эстетическое удовольствие от лежащей на столе грозди Преображения с красивыми, огромными ягодами, которую достали в летнюю жару из холодильника, холодненькую, запотевшую с последующим медленным вкушанием, однозначно превратится и в пищевое наслаждение!
Еще один пример. В Украине не получила распространения сортоформа Юлия. Я его тоже не собирался садить. Ягодка мелковата, да и других привлекающих характеристик не было. Разве что мускатный вкус у темной ягоды. Но в нагрузку с другими сортами он мне достался. В этом году сигнальное плодоношение. И я в недоумении. Из 15 сортов начинающих плодоношение, Юлия пока лидер по размеру гроздей. Самые большие(сантиметров по 40) грозди у той, кого я считал худшей из новинок!!! И это в спартанских условиях. К этому ряду еще не успел подвести полив и практически нет подкормок! И если подтвердится мускат,то наверное придется перепрививать некоторые сорта, которые я считал априори лучше, именно Юлией.
По поводу "тройки" не соглашусь, что это виноград только для фермеров. В моих условиях нормально набирает сахар. Вкус хоть и не изысканный, но по мне не хуже других середняков. По восприимчивости к болезням так вообще, Тимуру до "тройки Крайнова" далеко. У меня он хватает все что возможно и является эталоном неустойчивости. С ним можно сравнить разве что Виерул. Я никому его саженцы даже не предлагаю. Но это у меня, а у Вас все по другому. При этом у разных людей еще и разные вкусы. Одним нравится сладкий виноград, другие с кислинкой, третьим только муска, четвертым мускат воняет чем-то. Поэтому Преображение можно садить тем, кто любит простой вкус винограда, без наворотов. Ну а эстетическое удовольствие от лежащей на столе грозди Преображения с красивыми, огромными ягодами, которую достали в летнюю жару из холодильника, холодненькую, запотевшую с последующим медленным вкушанием, однозначно превратится и в пищевое наслаждение!
Еще один пример. В Украине не получила распространения сортоформа Юлия. Я его тоже не собирался садить. Ягодка мелковата, да и других привлекающих характеристик не было. Разве что мускатный вкус у темной ягоды. Но в нагрузку с другими сортами он мне достался. В этом году сигнальное плодоношение. И я в недоумении. Из 15 сортов начинающих плодоношение, Юлия пока лидер по размеру гроздей. Самые большие(сантиметров по 40) грозди у той, кого я считал худшей из новинок!!! И это в спартанских условиях. К этому ряду еще не успел подвести полив и практически нет подкормок! И если подтвердится мускат,то наверное придется перепрививать некоторые сорта, которые я считал априори лучше, именно Юлией.
-
marchell
- Старожил
- Сообщения: 1656
- Зарегистрирован: 12 июл 2015, 05:46
- Награды: 4
- Откуда: Киев
- Зовут: Сергей
- Благодарил (а): 3841 раз
- Поблагодарили: 3129 раз
Re: Лучшие сорта наших виноградников
Сергей, веришь, я и не собирался оспаривать предназначение данной ветки для форума. Просто какой форум не почитешь, везде присутствует такая, или похожая тема. И как правило всё сводится к диспуту между теми кто растит на продажу, и теми кто растит чисто для себя, на покушать. И конечно я согласен, что о вкусах не спорят. Вот, как красиво описано про холодильник и т.д. , а если ещё вкус подходит для виноградаря, да ещё беспроблемность выращивания, то лучшего и желать не надо. Лично для меня, как и для моей семьи вкус главный и единственный приоритет. А внешние данные, как правило заканчиваются на стадии дигустации. Вот потому, попробовав в одном из питомников "Тройку" я и сложил своё мнение о ней в первую очередь. Касаемо Тимура, у меня он лидер по стойкости против болячек. И здесь я согласен полностью с Мозером по поводу культуры места. Всё таки свой микроклимат, и не в последнюю очередь состав почвы играет одну из главных ролей. Вот пример:
Казалось бы, и гроздь мала, и слабоват ростом, и вроде не представляет из себя ничего, ещё и вызревает не всегда, да и болячки бывает хватает одним из первых, но вкус, каких ещё поискать, хоть и без муската. По этой только причине Ялтинский бессемянный и держу пока. Для меня лично, это пока лучший сорт моего виноградника.
Казалось бы, и гроздь мала, и слабоват ростом, и вроде не представляет из себя ничего, ещё и вызревает не всегда, да и болячки бывает хватает одним из первых, но вкус, каких ещё поискать, хоть и без муската. По этой только причине Ялтинский бессемянный и держу пока. Для меня лично, это пока лучший сорт моего виноградника.
-
Sergiy
- Admin
- Сообщения: 3075
- Зарегистрирован: 16 дек 2014, 14:54
- Награды: 3
- Откуда: Юр'ївка на Запоріжжі
- Зовут: Сергій
- Благодарил (а): 2094 раза
- Поблагодарили: 3943 раза
Re: Лучшие сорта наших виноградников
Серега, не в споре дело, а может и в нем Я пытался объяснить, что чем больше будет разных мнений, тем лучше. Прочитает человек, запомнит, попробует и выберет для себя что-то. И поэтому описывая здесь нравящийся сорт обязательно нам нужно указывать чем он нравится: вкусом, видом, урожайностью, устойчивостью к болезням и т.д. Но при этом нужно быть еще и готовым к тому, что у тебя на винограднике может быть не так, как у других. А по поводу спора продающих виноград и выращивающих для себя - это факт беспорный.
- Алекс
- Местный
- Сообщения: 868
- Зарегистрирован: 31 мар 2015, 15:18
- Откуда: Вишневое, Киевская обл.
- Зовут: Александр
- Благодарил (а): 263 раза
- Поблагодарили: 1065 раз
Re: Лучшие сорта наших виноградников
Раз можно всунуть свой нос дилетанта в ваш дискус, то скажу, что для меня пока наилучшим сортом являеться Викинг. Куплен и посажен прошлой весной. В тот же год пробовали на вкус, очень приятный. К тому же в актив добавились стойкость к болезням и плодовитость. (Фото 1) Также неплохо себя зарекомендовал Киш-Мыш, правда не помню какой из них (Фото 2)Sergiy писал(а):Серега, не в споре дело, а может и в нем Я пытался объяснить, что чем больше будет разных мнений, тем лучше.
-
marchell
- Старожил
- Сообщения: 1656
- Зарегистрирован: 12 июл 2015, 05:46
- Награды: 4
- Откуда: Киев
- Зовут: Сергей
- Благодарил (а): 3841 раз
- Поблагодарили: 3129 раз
Re: Лучшие сорта наших виноградников
Серёга, полностью солидарен, 5 баллов!!!
Александр, агааа, вот ты и попался. Теперь я знаю у кого поблизости можно расжиться на черенки Викинга. А то мой укоренённый черенок эту зиму не пережил, сказался прошлый сезон.
Александр, агааа, вот ты и попался. Теперь я знаю у кого поблизости можно расжиться на черенки Викинга. А то мой укоренённый черенок эту зиму не пережил, сказался прошлый сезон.
- Алекс
- Местный
- Сообщения: 868
- Зарегистрирован: 31 мар 2015, 15:18
- Откуда: Вишневое, Киевская обл.
- Зовут: Александр
- Благодарил (а): 263 раза
- Поблагодарили: 1065 раз
Re: Лучшие сорта наших виноградников
marchell писал(а):Александр, агааа, вот ты и попался. Теперь я знаю у кого поблизости можно расжиться на черенки Викинга. А то мой укоренённый черенок эту зиму не пережил, сказался прошлый сезон.
Без проблем.
Вернуться в «Обсуждаем сорта винограда»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей