Страница 1 из 3

Smith Red Valencia

Добавлено: 07 июл 2016, 15:05
VitaliyT
Спонтанна мутація звичайного апельсинового дерева Валенсія. В 1988 році жінка по імені Merleen Smith ( Мерлен Смітх ) в місті Вентура у штаті Каліфорнія, США зв'язалась з місцевим фермером за підозрою в тому, що її сусід отруює її дерево, як вияснилось що дерево саме почало виробляти червоні плоди. Сорт тепер носить її ім'я. Спочатку вважалося, що це спонтанна мутація дерева у Валенсії, на задньому дворі і названа "Сміт Червона Валенсія", але це походження здається малоймовірним.

Дерево енергійне, плоди дозрівають в кінці зими або ранньою весною і добре тримаються на дереві. Плоди більшого розміру і солодшого смаку ніж у Moro, м'якоть може мати інколи небагато насіння, колір шкірки при повному дозріванні почервонілого кольору.
RedValencia4.jpg
blood_orange_-_smith_red_inset.jpg
smithred1-gl.jpg

Red Smith blood orange

Добавлено: 04 фев 2018, 14:00
Таня
Вот какой получился насыщенный цвет)
20180128_172232.jpg
20180128_171114.jpg
20180128_172715.jpg

Re: Smith Red Valencia

Добавлено: 04 фев 2018, 16:20
Boris
А вкус?

Re: Smith Red Valencia

Добавлено: 04 фев 2018, 18:43
Таня
Boris писал(а):А вкус?

Smith Red blood orange - наш "американский моро"
Вкусный, без кислинки, необычный, с одной дольки не разобрали как толком описать)))

Re: Smith Red Valencia

Добавлено: 05 июн 2018, 21:27
Ulrike
VitaliyT писал(а):Спонтанна мутація звичайного апельсинового дерева Валенсія. В 1988 році жінка по імені Merleen Smith ( Мерлен Смітх ) в місті Вентура у штаті Каліфорнія, США зв'язалась з місцевим фермером за підозрою в тому, що її сусід отруює її дерево, як вияснилось що дерево саме почало виробляти червоні плоди. Сорт тепер носить її ім'я. Спочатку вважалося, що це спонтанна мутація дерева у Валенсії на задньому дворі і названа "Сміт Червона Валенсія", але це походження здається малоймовірним.

Дерево енергійне, плоди дозрівають в кінці зими або ранньою весною і добре тримаються на дереві. Плоди більшого розміру і солодшого смаку ніж у Moro, м'якоть може мати інколи небагато насіння, колір шкірки при повному дозріванні почервонілого кольору.
Smith Red.jpgSmithRed001_000.jpg
RedValencia4.jpg


Тобто, до корольків не належить?

Re: Smith Red Valencia

Добавлено: 06 июн 2018, 11:01
VitaliyT
Ulrike писал(а):Тобто, до корольків не належить?

Апельсини які мають в своєму складі антоціани, пігменти, що додають плодам і їх м'якоті кроваво-червоний колір, належать до корольків.

Smith Red Blood Orange

Добавлено: 25 дек 2019, 07:55
Flo
Этот сорт у меня из Riversaid.
Как-то в прошлые года, по разным причинам не складывалось с плодоношением, зато в этом году сразу несколько полноценных плодов.
Вчера попробовали первый:)
Удивил, так удивил - ни Moro нуцелярный, ни Амоа8 не давали такой насыщенной, буквально чёрной, пигментации. Плод очень сочный, поэтому при разрезании ладони соком окрасились, как свеклой.
Снаружи апельсин апельсином - средний размер, оранжевый цвет, слегка каплевидная форма. На донце не большая впадинка. Но внутри - чернуха из самых чёрных чернух:))
Если есть с закрытыми глазами, то вкус кажется классическим, только с необычной примесью ягодного варенья, и с нотками ванили в аромате.

Re: Smith Red Blood Orange

Добавлено: 25 дек 2019, 12:15
Boris
Просто супер! :cool_cool: Хочу этот сорт.
Если можно, немного позанудствую :-):
Smith Red Valencia и SMITH RED BLOOD ORANGE это ведь один и тот же сорт, будет логично объединить обе темы, чтобы не вносить путаницу.

Re: Smith Red Valencia

Добавлено: 25 дек 2019, 13:16
Flo
Здравствуйте, Борис!
Не соглашусь с Вами - оба эти сорта мы получали из Riversaide, и они были присланы разными сортами, жаль не остались оригинальные zip-пакеты с напечатанными сортами.
Просмотрела страницу, и увидела, что на фотографии Тани, именно тот риверсайдовский пакет.
Так что, я просила бы вернуть созданную сегодня тему, а также сообщение и фотографии Тани, тоже перенести в тему "Red Smith blood orange"
Однако спорить не стану, что это очень родственные апельсины.

Re: Smith Red Valencia

Добавлено: 25 дек 2019, 13:26
Flo
Red smith Valencia у меня тоже в этом году с плодом.
Будет возможность, хотя бы приблизительно, сравнить эти два сорта.