З горіха сік біжить ще мабудь з осені. У кленів вже теж сокорух почався.

Здравствуйте!
Прошу помочь мне знающих виноградарей.
Этой весной будем семьёй закладывать виноградник,сейчас изучаем все начальные тонкости,опыта в этом деле нету.
И сейчас встал вопрос о выборе места посадки,имеется хороший участок,на котором комфортно в два ряда встанут две шпалеры,но на нём сейчас растут старые большие яблони (3 штуки в ряд на 20 метрах),которые в следуещем году планируется убрать.
Можно ли посадить кусты в соседстве с корнями яблонь,сейчас сами стволы получается будут стоять в междурядье,или это недопустимо и нужно искать другое место?

В тени виноград развивается плохо и сильно болеет. Поэтому правильно было-бы сначала раскорчевать старый сад, а потом уже садить виноградник. Но ничего невозможного нет. Можно обрезать пока яблони частично с той стороны где будет расти виноград, а в следующем году уже выкорчевать. Что касается влияния яблоневых корней на виноград - не думаю что оно есть, все же растения очень разные. Для нормального роста нужно конечно подготовить хорошо заправленные родючим грунтом посадочные ямы.

Ямы будут по всем правилам,глубина,перегной,зола,может нитроамофоска(она у меня есть).
Убирать яблони думал на следующий год полностью,в этом подрежу так точно ,нужно ли их выкорчёвывать или можно оставить подземную часть?
На первый год жизни сажанцев уже нужно полное освещение?
И есть ещё один вопросик,сам этот участок размером примерно 25метров на 8, по периметру обнесён шифером.
Как раз по моему взгляду уютно встали бы две шпалеры метров по 15,но берут сомнения,нужно ли учитывать проветривание участка,или шиферный забор будет этому не помеха?

Я весь свой виноградник обгородил шифером. А солнца для винограда чем больше тем лучше.

Возник вопрос по цветению и опылению винограда. Сейчас зацветает виноград на беседке, внутри теплицы - нужно ли его опылять и как? Сорта: чауш, хусайне белый, ризомат, водограй, ливия, мускат италия, молдова, изабелла
В прошлом был опыт выращивания изабеллы в закрытой теплице - завязалась без опыления в марте и созрела в июне. Потом осенью получил небольшой второй урожай. В отдельной теплице растет белый виноград, завязывает тоже без опыления, стал киш-мишем. Лоза проросшая сквозь дыру в стекле плодоносила ягодами с костями

Проблемы с опылением бывают только у сортов с функционально женскими цветками(ФЦЖТ). При их опылении пыльца с других сортов (обоеполых) переносится обычно ветром. Достаточно даже слабого движения воздуха, что-бы она попала на рыльце пестика. При этом обязательно образуется семя и ягода вырастает крупной. Если пыльца не летит, а чаще всего это бывает когда стоит очень сырая погода, ягоды тоже образуются, но уже без семян, т.е. кишмиш(не путуть с сортами-кишмишами, там совершенно другой принцип). В этом случае говорят "виноград горошит". Что касается теплицы, тообычного сквозняка может хватить для нормального опыления. Однако могут получаться и огрехи.
Названные сорта, по моему все обоеполые, а вот белый, похоже ФЦЖТ. Если не хочется видеть горошения пробуем доопылять
Например так

Евгений, посоветую 3 ряда длиной по 20-22 метров. Участок должен быть обнесен от чужих взглядов. Так как чужой взгляд видит только результат и не видит упорного труда.

Спасибо!
Потому и хочу именно в этом месте,участок и огорожен и мало виден с любой стороны участка,кроме старых яблонь ничего там нет.
Ширина 9 метров,поэтому пока два ряда через 3 метра. Ямы размечены,посадка в районе 9 мая,обрезка деревьев через две недели после посадки. Увы,в этой последовательности, а не наоборот,думаю это совсем не критично.

На куст полагается 6 м2 земли, тогда в ряду кусты через 2 метра, но это не совсем удобно, т.к. рукава от двух кустов, растущих рядом, будут перехлестываться, трудно будет ухаживать за кустами. Если расстояние больше - потеряете на кол-ве кустов.