Страница 1 из 2

Блумсвит

Добавлено: 24 янв 2015, 18:39
ilya11
Bloomsweet, американский сорт японского цитруса Kinkoji (Citrus obovoidea). Этот цитрус по видимому имеет происхождение сходное с грейпфрутом, то есть он предполагаемый гибрид помело и померанца. Он более устойчив к заморозкам , в Америке выдерживал до минус 10С. Его там иногда используют также как подвой.
Я приобрёл Блумсвит примерно 10 лет тому назад у Б.Восса из Гамбурга, это был привитый на понцирус незрелый сеянец.
В саду около Парижа он хорошо рос три-четыре года, но регулярно подмерзал при минимумах в 10 градусов. После того как он отмёрз почти до земли после минус 12, я его пересадил на юг Франции в зону 9б. Прошлой зимой он первый раз зацвёл, и весьма обильно:

20140503_203426 (2) dated (Moyen).jpg

В начале ноября плоды были ещё зелёные, но вполне съедобные, похожи по вкусу на кислый грейпфрут.

На этой недели собрал первый урожай, примерно 3 кг:
20150122_083002 dated (Moyen).jpg

20150124_125057 dated (Moyen).jpg

20150124_125438 dated (Moyen).jpg

20150124_125749 dated (Moyen).jpg

20150124_130238 dated (Moyen).jpg

20150121_190829 dated (Moyen).jpg


По запаху кожура похожа на грейп, но присутствует мандариновая нотка, вкус скорее сладкий чем кислый, по крайней мере более сладкий чем у большинства покупных гейпфрутов. Горчинки в мякоте я не почувствовал, однако плёнки долек имели горький привкус на уровне грейпа.
Всем, кто пробовал, фрукт весьма понравился.

Re: Блумсвит

Добавлено: 24 янв 2015, 23:46
Forward
Фрукт визуально яркий и весьма "товарный". Спасибо за репортаж, особенно интересным является конечно описание вкуса и запаха.
А мякоть по цвету насыщеннее обычных грейпов.

Re: Блумсвит

Добавлено: 25 янв 2015, 00:10
ilya11
Вкус и запах определённо более насыщенные чем у грейпфрутов.
Удивительно что Блумсвит не нашёл коммерческого применения. Может быть дело в малой лёжкости плодов?
Интересно, что в Америке его скорее применяют в качестве подвоя устойчивого к щелочным и глинистым почвам.

Re: Блумсвит

Добавлено: 25 янв 2015, 19:07
Forward
У меня его сеянцы проявляют неплохую силу роста, среднюю для грейпа, довольно неприхотливы. Но к примеру Крокстон явно капризнее, в том числе и к грунтам.

Re: Блумсвит

Добавлено: 17 дек 2016, 19:09
ilya11
На прошлой неделе собрал урожай, он становится значительным.
20161214_164413.jpg

20161215_131221.jpg

20161217_113555.jpg

Спелость оптимальная, косточек в этом сезоне практически нет, так как растущий рядом клементин цвёл раньше и опыления не произошло.

Кстати, клементин дал совершенно неподъемный урожай

20161214_164405.jpg

20161215_130629.jpg

Re: Блумсвит

Добавлено: 19 дек 2016, 08:35
Flo
Илья, здравствуйте!
Большое спасибо за отчёт о Блумсвите - у нас пока это редкий сорт, но, на мой взгляд, потенциально очень интересный.
Расскажите, пожалуйста, о вкусе в этом году - Вы пишите, спелость получилась оптимальная, наверное, и вкусовые качества стали ещё более "выпуклыми"?
И ещё у меня вопрос - доводилось ли Вам пробовать плоды Коктель-гибрида? Если да, то проведите, пожалуйста, оценочные параллели между вкусом Блумсвита и Коктель-гибрида.

Re: Блумсвит

Добавлено: 19 дек 2016, 11:19
ilya11
Алина,
Коктейля у меня нет. Блумсвит в этом сезоне очень вкусный, косточек нет, весьма сочный, сладкий с очень оригинальным ароматом, горечи в дольках нет, плёнки чуть чуть с горчинкой.
Кто не пробовал, говорят, что вкус лучше чем у грейпфрута, можно есть на десерт как апельсин.
Я удивлён, что он не имеет коммерческого распространения. Может быть проблемы с лёжкостью? В прошлом году плоды собранные в феврале практически не содержали кислоты.

Re: Блумсвит

Добавлено: 19 дек 2016, 12:07
Flo
Илья, спасибо! Интуитивно это сорт мне всегда почему-то хотелось:) и Вы железобетонно подтвердили мое чутьё - значит раздобудем:)
Про Коктель я спросила, та как в этом году первый раз пробовала урожай со своего дерева, и если бы взялась описывать, то характеристики были бы схожи с Вашими по Блумсвиту.
Коктель мне понравился очень-очень - на данный момент он для меня один из самых вкусных цитрусов, которые я вкушала. От этого и Блумсвит теперь строго "взят на карандаш";)

Re: Блумсвит

Добавлено: 20 дек 2016, 23:12
Sergiy

Re: Блумсвит

Добавлено: 21 дек 2016, 07:53
Flo
Да, Сережа, все верно - это он. Я сейчас выложу мои фото в его теме.