Re: Смакота (без цитрусов)
Добавлено: 26 авг 2015, 10:34
Светлана писал(а):Александр, перец сильно острый получается? Есть, не закусывая, можно?
Ну это для кого как Я ем. Какой замаринуэте, такой и будет. Чем зеленее, тем меньше остроты. Кстати, бланшировка горечи не уменьшает. Уменьшить горечь можно только маслом. Тут же весь изюм именно в остроте.