Сапота

Модераторы: Влад Пулика, sanika

OLENA
Освоившийся
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 25 июл 2015, 17:25
Откуда: Донецкая обл., Украина
Зовут: Елена
Благодарил (а): 105 раз
Поблагодарили: 29 раз

Сапота

Сообщение OLENA » 14 окт 2015, 12:29

Когда-то пробовала в Турции этот вкуснейший фрукт. Сейчас пытаюсь найти хотя бы семена, пока без результата.
Сапо́та, или сапотовое дерево (лат. Pouteria sapota) — растение семейства Сапотовые. (Мармеладный плод, Путерия)
Дерево высотой около 20 м. Листья очень крупные, длиной до 60 см, обратнояйцевидные или обратноланцетные. Цветки обоеполые, беловатые. Плоды шаровидные, красновато-коричневые, диаметром 8—20 см, с очень сладкой розовой или красноватой мякотью и одним крупным семенем.
Родина сапоты — Южная Мексика. В настоящее время культивируется также повсюду в тропической Америке, на Антильских островах, на Филиппинах, в Юго-Восточной Азии.
Древесину дерева используют для столярных работ. Плоды дерева употребляются в свежем виде, в молочных коктейлях и мороженом.
ИзображениеИзображение
Чёрная сапота (лат. Diospyros digyna) — вечнозелёное плодовое дерево рода Хурма семейства Эбеновые (Ebenaceae)(Черная хурма, Шоколадный фрукт)

Родина растения — низменности Южной Мексики и Гватемалы, где она часто культивируется. В настоящее время она интродуцирована и выращивается в Бразилии, на Филиппинах, Антильских островах, Гавайских островах и Маврикии.
Красивое вечнозелёное медленнорастущее дерево до 25 м высотой, с чёрной корой и с эллиптическо-продолговатыми ланцетовидными кожистыми глянцевыми листьями, с заострённым концом, 10—30 см длиной.
Цветки трубчатые белые, 1—1,6 см диаметром, с постоянной зелёной чашечкой, со слабым ароматом Гардении.
Плод сферической формы вначале ярко-зелёный и блестящий, 5—12,5 см диаметром, с волнистой чашечкой 4—5 см диаметром, прикрывающей его сверху. При созревании плода гладкая тонкая зелёная кожица становится коричнево-зелёной, затем грязно-зелёной. Внутри плода содержится глянцевая чёрно-бурая, почти чёрная, желеобразная мягкая сладкая, со слабым ароматом, мякоть с 1—10 плоскими коричневыми семенами, 2—2,5 см длиной. Иногда встречаются бессемянные плоды.
Мякоть спелых плодов съедобна в свежем виде. Она мягкая и напоминает по вкусу шоколадный пудинг. Она используется также в качестве наполнителя для пирогов и печенья, добавляется в молочные коктейли и мороженое, сбраживается в алкогольные напитки.Отвар листьев используется, как жаропонижающее и вяжущее средство. Мятая кора и листья используется в припарках от проказы, стригущего лишая и некоторых других кожных заболеваний.
Плоды чёрной сапоты от пяти до десяти сантиметров в диаметре. Они растут в Мексике и Центральной Америке на прекрасных деревьях с блестящими тёмно-зелеными листьями и чёрной корой. Растут деревья не только в тропиках — они прекрасно чувствуют себя на высоте от полутора до двух километров.
Плоды в основном без косточек, но иногда в них может быть по пять-шесть овальных семян. Если хотите посадить чёрную сапоту в своём саду (а это вполне возможно), то ищите фрукты прямо под деревом. Хитрость в том, чтобы знать, какие плоды искать: плод не должен быть перезрелым или недозрелым, иначе семечко из него не приживётся или молодое дерево вырастет, но никогда не начнёт плодоносить.
Изображение
Белая сапота (Casimiroa edulis)
Ботаническое название: белая сапота, или казимироа съедобная (Casimiroa edulis), фруктовое дерево семейства рутовых, в природе обитает в тропических и субтропических лесах Центральной и Южной Америки. Малоизвестная в Европе плодовая культура.
Родина белой сапоты: центральные районы Мексики.
Освещение: исключительно светолюбива.
Почва: любая, хорошо дренированная.
Полив: засухоустойчива, но лучше развивается при обильных поливах.
Максимальная высота дерева: 15-18 м.
Средняя продолжительность жизни дерева: около 100 лет.
Посадка: размножается прививкой, реже семенами.
Белая сапота, называемая также «мексиканское яблоко» или «матасано» – вечнозелёное дерево около 6м высотой, при благоприятных условиях достигающее 15-18 м. Обладает широкой, раскидистой кроной с длинными поникшими ветвями, которые почти касаются земли.
Ствол покрыт толстой бугристой светло-серой корой. Листья очередные, сложно пальчатые, с 3-5 удлиненными цельнокрайними листочками размером (6-12 см) х (2,5 - 5 см), на длинном (10-15 см) черешке.
Цветет мелкими, невзрачными желто-зелёными 4-5 –лепестковыми цветками, сгруппированными в метельчатые соцветия, верхушечные или расположенные в пазухах листьев. У цветов отсутствует запах, в большинстве своем они двуполые, хотя иногда встречаются и однополые.
Изображение


Аватара пользователя
Nataliia
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 14 окт 2015, 07:07

Re: Сапота

Сообщение Nataliia » 14 окт 2015, 18:03

Елена, адеревья вроде не маленькие. Есть шанс, что будут плодоносить дома? Ну или в теплице?

OLENA
Освоившийся
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 25 июл 2015, 17:25
Откуда: Донецкая обл., Украина
Зовут: Елена
Благодарил (а): 105 раз
Поблагодарили: 29 раз

Re: Сапота

Сообщение OLENA » 14 окт 2015, 18:18

Nataliia писал(а):Елена, адеревья вроде не маленькие. Есть шанс, что будут плодоносить дома? Ну или в теплице?

Наталия, где-то читала, что плодоносить начинают на 5 год. Я помню какие плоды вкусные. Можно попробовать, только сейчас где плоды найти или семена?
Нашла про белую сапоту
Может выращиваться в стиле бонсай.
Размножение семенами, которые сохраняют свою всхожесть достаточно долго (до нескольких лет). Семена прорастают в течение 3-5 недель. Растение, полученное из семян начинает плодоносить на 5-8 год.
Перед посевом семена немного надпиливают и замачивают в теплой влажной среде 12-16 часов (в воде 6 часов). Высевают в рыхлую смесь и проращивают при t = 28-30°C.

OLENA
Освоившийся
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 25 июл 2015, 17:25
Откуда: Донецкая обл., Украина
Зовут: Елена
Благодарил (а): 105 раз
Поблагодарили: 29 раз

Re: Сапота

Сообщение OLENA » 14 окт 2015, 18:29

Сорта:
Некоторые индийские сорта :

'Kalipatti' (плод не большой, но высокого качества),
'Calcutta Special' (плод большой),
'Pilipatti' (не большой),
'Bhuripatti' (не большой),
"Jumakhia' (небольшие плоды группами),
'Mohan Gooti' (не очень сладкий),
'Kittubarti' (маленький, но очень сладкий),
'Kittubarti Big' (большой, но низшего качества),
'Cricket Ball' (очень большой, с хрустящей, зернистой, очень приятной мякотью),
'Dwarapudi' (аналогичный, но не столь большой, очень популярный),
'Bangalore' (большой)
'Vavivalasa' (овальный, среднесладкий, слабо плодоносит)
'Jonnavalosa-I' (средний, сладкий)
'Jonnavalosa-Il' (средний, мякоть сладкая, желтовато-розовая, но по вкусу не очень)
"Jonnavalosa Round' (большой, мякоть кремовая, очень сладкая)
'Gauranga' (маленький, очень сладкий, обильное плодоношение)
'Ayyangar' (большой, сладкий, очень толстокожий)
'Thagarampudi' (средний, сладкий, тонкокожий)
'Oaka' (маленький, отличного вкуса, популярный)

Среди менее известных : 'Badam', 'Bhuri', 'Calcutta Round', 'CO. 1' ('Cricket Ball' X 'Long Oval'), 'Dhola diwani', 'Fingar', 'Gavarayya', 'Guthi', 'Kali', and 'Vanjet'.

Карликовые типы называют "Pot".

В Индонезии сорта различают по двум основным группам :

1. Sawo maneela - нормального размера деревья, имеющие узкие, заострённые листья
2.Sawo apel - низкие деревья, полукустарники с продолговатыми листьями, широкими выше середины

В первую группу входят :

'Sawo betawi' (большие плоды в группах по 2-4, скоропортящиеся, созревают в течение 3 дней с момента сбора)
'Sawo koolon' (Фрукт большой, одиночный, толстокожий, с твердой мякотью, хорош для транспортировки)
'Sawo madja' (Большой, кисло-сладкий).

Во вторую группу входят :

'Sawo apel bener' (фрукты небольшие в группах 3-6, толстокожий)
'Sawo apel klapa' (Фрукты среднего размера).

Лучшие мексиканские сорта : 'SCH-02', 'SCH-03', 'SCH-07', 'SCH-08', и 'SCH-28.

Флоридские сорта :

"Russell" - первый , который был там выведен. Назван и размножен товарищем R.H. Fitzpatrick. Плод пости круглый, до 10 см в диаметре, мякоть красноватая.
'Prolific' - получен в Сельскохозяйственном Научно-исследовательском и Центре Образования
(Homestead) в 1941 году. Плод до 9 см длиной, мякоть розоватая. Рано вступает в плодоношение, большой урожай.
"Modello" - высокое качество фруктов, но неурожаен.
'Seedless' - малоурожайный
'Brown Sugar' - хороший высокоурожайный сорт, плоды хорошо хранятся.

Некоторые сорта, протестированные во Флориде : 'Boetzberg', 'Larsen', 'Morning Star', 'Jamaica 8', and 'Jamaica 10'. 'Tikal' . А эти сорта не рекомендовались из-за малой урожайности в южной Флориде : 'Addley', 'Adelaide', 'Big Pine Key', 'Black', 'Jamaica No. 4', 'Jamaica No. 5', 'Martin' and 'Saunders'.

Филлипинские сорта : 'Ponderosa', 'Java', 'Sao Manila', 'Native', 'Formosa', 'Rangel'.

Аватара пользователя
Nataliia
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 14 окт 2015, 07:07

Re: Сапота

Сообщение Nataliia » 14 окт 2015, 19:48

осталось найти семена.....

Аватара пользователя
igor.vertepnyy
Освоившийся
Сообщения: 66
Зарегистрирован: 11 авг 2016, 23:32
Откуда: Запорожье
Зовут: Игорь
Благодарил (а): 20 раз
Поблагодарили: 39 раз

Re: Сапота

Сообщение igor.vertepnyy » 19 авг 2016, 13:53

Nataliia писал(а):осталось найти семена.....

не так уж и сложно :-):
https://vk.com/exoticavdome
скоро будет заказ из Индонезии

Аватара пользователя
vladimir.poltavskiy
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 17 мар 2016, 17:51
Откуда: измаил
Зовут: владимир
Поблагодарили: 16 раз

Re: Сапота

Сообщение vladimir.poltavskiy » 27 авг 2016, 20:31

У меня есть и растения и проросшие семена.

plkm
Освоившийся
Сообщения: 85
Зарегистрирован: 16 окт 2016, 23:50
Откуда: днепр
Зовут: владимир
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 33 раза

Re: Сапота

Сообщение plkm » 17 окт 2016, 07:55

У меня семян казимирои нет но есть привитые казамирои двух видов эдулис и тетрамерия первая с плодами сейчас жду когда поспеют) плодоношение у нее впервые хотя она у меня уже три года и пыталась завязывать плоды но они почему то отваливались. Растение очень мощное и любит просторные горшки, у моей сапоты корни в горшке все переплелись но пересаживать пока не решаюсь потому что она в самом большом горшке который я нашел, из сапотовых есть еще канистел, мамей пантин и колорадо, и чику саподила.

Vladimir_79
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 13 ноя 2016, 12:55
Откуда: Украина, г. Новая Каховка
Зовут: Владимир
Поблагодарили: 3 раза

Re: Сапота

Сообщение Vladimir_79 » 15 дек 2016, 22:42

plkm:
очень заинтересовал ваш Канистел (Путерия Кампечиана) - это ведь такая _редчатина_ :cool_cool: в Украине. Вы продавать от него что-то (семена или черенки_веточки) не планируете? Если да - выстроюсь 1-вым в очередь, пишите, сообщение вам уже отправил в личку.

plkm
Освоившийся
Сообщения: 85
Зарегистрирован: 16 окт 2016, 23:50
Откуда: днепр
Зовут: владимир
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 33 раза

Re: Сапота

Сообщение plkm » 16 дек 2016, 08:25

Про продажу пока не думал так как растения у меня все привитые и сортовые, поэтому даже не знаю как их размножить, например канистела два разных сорта брал их так специально для лучшего опыления то же самое мамей есть пантин и колорадо, саподила чику так же привитая есть три сорта, но плоды к сожалению в этом году завязались только на мамэй и канистел но осенью отвалились, сейчас поспевают только плоды казамирои эдулис она хоть и сортовая но про качество плодов трудно говорить потому что они у меня первый год.


Вернуться в «Растения тропиков»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя