Sergiy писал(а):. Только ради такого варенья стоит выращивать это очень полезное растение.

Спасибо, Сергей. Попробую на следующий год. А рецептик варенья жены можно?

Интересно, что листья Унаби содержат терпеновый гликозид зизифин который притупляет сладкий вкус сахара и его искусственных заменителей.
Если пожевать эти листья, то после, примерно в течении 15 минут сладость сахара практически не чувствуется.

ilya11 писал(а):Интересно, что листья Унаби содержат терпеновый гликозид зизифин который притупляет сладкий вкус сахара и его искусственных заменителей.
Если пожевать эти листья, то после, примерно в течении 15 минут сладость сахара практически не чувствуется.

Да, я об этом читал, но проверить как то не додумался. И листья уже практически облетели.

OLENA писал(а):Спасибо, Сергей. Попробую на следующий год. А рецептик варенья жены можно?

Пожалуйста!
На 1 кг ююбы 0,8-1 кг. сахара, 12г. лимонной кислоты, на 0,8 кг - 370, на 1кг - 400г воды.(количество сахара зависит от любви к сладкому и очень сладкому )
Из воды, сахара и лимонки сварить сироп. Ягоды наколоть и залить горячим сиропом. Дать постоять часов 8 и закипятив, проварить минут 5. Снова дать постоять часов 8. И таких "подходов" 3 - 4.

У кого сеянцы выходили? Сажу, сажу, а они все не всходят который год... Руки чешутся привить!

shurafrog писал(а):У кого сеянцы выходили? Сажу, сажу, а они все не всходят который год... Руки чешутся привить!

Сеянцы не выходили... но от корня поросли гонит... (могу накопать )

[quote="zhivchik"Сеянцы не выходили... но от корня поросли гонит... (могу накопать )[/quote]
А что за сорт?

olesta писал(а):А что за сорт?

Не знаю... мелкий и колючий и поросли дает ну очень много.. дичка наверное ))

zhivchik писал(а):

olesta писал(а):А что за сорт?

Не знаю... мелкий и колючий и поросли дает ну очень много.. дичка наверное ))

У меня крупный, но плодов мало, второй пропал. Теперь ищу ему пару.

shurafrog писал(а):У кого сеянцы выходили? Сажу, сажу, а они все не всходят который год... Руки чешутся привить!

Косточки зизифуса должны иметь хорошо сформировавшееся семечко, что бывает у большинства мелкоплодных и среднеплодных сортов и форм. Крупноплодные сорта и формы, в большинстве случаев,имеют косточки с недоразвитим зародышем и всходы не дают.
Нужно разбить косточки и проверить семена, они дадут довольно быстро корешок, если качественные. Плохие семена имеют сплющенные семена, одни шкурки от нормального семени. От них толку не будет.

zhivchik писал(а):

shurafrog писал(а):У кого сеянцы выходили? Сажу, сажу, а они все не всходят который год... Руки чешутся привить!

Сеянцы не выходили... но от корня поросли гонит... (могу накопать )

Можно мне осенью. Мой цветет, но плодов нет. Нужна пара. Покупала у нас в садовом центре, сейчас что-то их не вижу в продаже.