Зи́зифус , уна́би, ююба, жужуб(а), кита́йский фи́ник

Модераторы: Влад Пулика, sanika

OLENA
Освоившийся
Сообщения: 59
Зарегистрирован: 25 июл 2015, 17:25
Откуда: Донецкая обл., Украина
Зовут: Елена
Благодарил (а): 105 раз
Поблагодарили: 27 раз

Re: Зи́зифус , уна́би, ююба, жужуб(а), кита́йский фи́ник

Сообщение OLENA » 13 окт 2015, 20:08

Sergiy писал(а):. Только ради такого варенья стоит выращивать это очень полезное растение.

Спасибо, Сергей. Попробую на следующий год. А рецептик варенья жены можно?


Аватара пользователя
ilya11

Орден уникальности
Супермодератор
Сообщения: 941
Зарегистрирован: 16 дек 2014, 21:23
Награды: 1
Откуда: Vaux Le Pénil, Франция, середина 8-ой зоны
Зовут: Илья_
Благодарил (а): 130 раз
Поблагодарили: 770 раз

Re: Зи́зифус , уна́би, ююба, жужуб(а), кита́йский фи́ник

Сообщение ilya11 » 13 окт 2015, 20:13

Интересно, что листья Унаби содержат терпеновый гликозид зизифин который притупляет сладкий вкус сахара и его искусственных заменителей.
Если пожевать эти листья, то после, примерно в течении 15 минут сладость сахара практически не чувствуется.
Илья

Изображение

Аватара пользователя
Sergiy

Орден за выдающиеся заслуги За 1000 сообщений За 2000 сообщений
Admin
Сообщения: 3067
Зарегистрирован: 16 дек 2014, 14:54
Награды: 3
Откуда: Юр'ївка на Запоріжжі
Зовут: Сергій
Благодарил (а): 1590 раз
Поблагодарили: 3319 раз

Re: Зи́зифус , уна́би, ююба, жужуб(а), кита́йский фи́ник

Сообщение Sergiy » 13 окт 2015, 20:18

ilya11 писал(а):Интересно, что листья Унаби содержат терпеновый гликозид зизифин который притупляет сладкий вкус сахара и его искусственных заменителей.
Если пожевать эти листья, то после, примерно в течении 15 минут сладость сахара практически не чувствуется.

Да, я об этом читал, но проверить как то не додумался. И листья уже практически облетели.
OLENA писал(а):Спасибо, Сергей. Попробую на следующий год. А рецептик варенья жены можно?

Пожалуйста!
На 1 кг ююбы 0,8-1 кг. сахара, 12г. лимонной кислоты, на 0,8 кг - 370, на 1кг - 400г воды.(количество сахара зависит от любви к сладкому и очень сладкому :-) )
Из воды, сахара и лимонки сварить сироп. Ягоды наколоть и залить горячим сиропом. Дать постоять часов 8 и закипятив, проварить минут 5. Снова дать постоять часов 8. И таких "подходов" 3 - 4.
Изображение

Интернет-магазин саженцев http://grapeshop.org.ua/

0664552423 Карта Приватбанка 4731 2191 0610 2019 Трофименко Сергей

shurafrog
Местный
Сообщения: 226
Зарегистрирован: 14 апр 2016, 15:57
Откуда: Одесса
Зовут: Александр
Благодарил (а): 93 раза
Поблагодарили: 290 раз

Re: Зи́зифус , уна́би, ююба, жужуб(а), кита́йский фи́ник

Сообщение shurafrog » 19 июн 2016, 08:32

У кого сеянцы выходили? Сажу, сажу, а они все не всходят который год... Руки чешутся привить!

zhivchik
Освоившийся
Сообщения: 66
Зарегистрирован: 14 май 2015, 16:08
Откуда: Одесса
Зовут: Татьяна
Благодарил (а): 175 раз
Поблагодарили: 58 раз

Re: Зи́зифус , уна́би, ююба, жужуб(а), кита́йский фи́ник

Сообщение zhivchik » 22 июн 2016, 09:56

shurafrog писал(а):У кого сеянцы выходили? Сажу, сажу, а они все не всходят который год... Руки чешутся привить!

Сеянцы не выходили... но от корня поросли гонит... :)-(: (могу накопать :-): )
093-151-76-70

Аватара пользователя
olesta
Освоившийся
Сообщения: 167
Зарегистрирован: 24 апр 2015, 14:40
Откуда: Одесса
Зовут: Ольга
Благодарил (а): 1256 раз
Поблагодарили: 144 раза

Re: Зи́зифус , уна́би, ююба, жужуб(а), кита́йский фи́ник

Сообщение olesta » 22 июн 2016, 12:42

[quote="zhivchik"Сеянцы не выходили... но от корня поросли гонит... :)-(: (могу накопать :-): )[/quote]
А что за сорт?

zhivchik
Освоившийся
Сообщения: 66
Зарегистрирован: 14 май 2015, 16:08
Откуда: Одесса
Зовут: Татьяна
Благодарил (а): 175 раз
Поблагодарили: 58 раз

Re: Зи́зифус , уна́би, ююба, жужуб(а), кита́йский фи́ник

Сообщение zhivchik » 22 июн 2016, 13:16

olesta писал(а):А что за сорт?

Не знаю... мелкий и колючий :nez-nayu: и поросли дает :)-(: ну очень много.. дичка наверное ))
093-151-76-70

Аватара пользователя
olesta
Освоившийся
Сообщения: 167
Зарегистрирован: 24 апр 2015, 14:40
Откуда: Одесса
Зовут: Ольга
Благодарил (а): 1256 раз
Поблагодарили: 144 раза

Re: Зи́зифус , уна́би, ююба, жужуб(а), кита́йский фи́ник

Сообщение olesta » 22 июн 2016, 13:22

zhivchik писал(а):
olesta писал(а):А что за сорт?

Не знаю... мелкий и колючий :nez-nayu: и поросли дает :)-(: ну очень много.. дичка наверное ))

У меня крупный, но плодов мало, второй пропал. Теперь ищу ему пару.

vladimir
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 31 окт 2015, 09:54
Благодарил (а): 2 раза

Re: Зи́зифус , уна́би, ююба, жужуб(а), кита́йский фи́ник

Сообщение vladimir » 23 июн 2016, 09:57

shurafrog писал(а):У кого сеянцы выходили? Сажу, сажу, а они все не всходят который год... Руки чешутся привить!


Косточки зизифуса должны иметь хорошо сформировавшееся семечко, что бывает у большинства мелкоплодных и среднеплодных сортов и форм. Крупноплодные сорта и формы, в большинстве случаев,имеют косточки с недоразвитим зародышем и всходы не дают.
Нужно разбить косточки и проверить семена, они дадут довольно быстро корешок, если качественные. Плохие семена имеют сплющенные семена, одни шкурки от нормального семени. От них толку не будет.

Аватара пользователя
Lantana
Местный
Сообщения: 721
Зарегистрирован: 09 янв 2015, 12:31
Откуда: Черкасская обл.
Зовут: Наталия
Благодарил (а): 173 раза
Поблагодарили: 367 раз

Re: Зи́зифус , уна́би, ююба, жужуб(а), кита́йский фи́ник

Сообщение Lantana » 24 июн 2016, 23:03

zhivchik писал(а):
shurafrog писал(а):У кого сеянцы выходили? Сажу, сажу, а они все не всходят который год... Руки чешутся привить!

Сеянцы не выходили... но от корня поросли гонит... :)-(: (могу накопать :-): )



Можно мне осенью. Мой цветет, но плодов нет. Нужна пара. Покупала у нас в садовом центре, сейчас что-то их не вижу в продаже.


Вернуться в «Субтропические растения»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость