Страница 1 из 1

Кумкват Paz

Добавлено: 02 июл 2017, 21:57
Sergiy
В израильском питомнике цитрусовых меня поразило деревце очень похожее на кумкват, но с огромными как для него плодами, размером с небольшое, а некоторые со среднее куриное яйцо. С горем пополам пообщавшись с продавцом узнал, что это действительно кумкват с именем Paz. Нигде кроме сайта питомника такого сорта не нашел, а местные жители сказали, что такие кумкваты у них не редкость, а норма и они часто их покупают, варят варенье и т.д. Вкус кстати очень приятный (мне в питомнике любезно разрешили его попробовать), сладко-кислый.
Деревце невысокое, 2 - 2,5 метра высотой, без колючек. Плоды крупные, ярко оранжевые, овальной формы, шкурка съедобная. Созревают с декабря по март.
480.jpg

Информация отсюда http://getzler.zapages.co.il/%D7%A7%D7%95%D7%9E%D7%A7%D7%95%D7%95%D7%98-%D7%A4%D7%96

Re: Кумкват Paz

Добавлено: 02 июл 2017, 22:18
Flo
Сережа, привет!
Если шкурка у этих плодов сладкая тоненькая и как-бы хрустящая, то это ну очень похоже на мандаринокват Индио (и по листу, по форме и цвету кожуры плода, и по размеру).
А косточки были?

Re: Кумкват Paz

Добавлено: 02 июл 2017, 22:42
Sergiy
Привет Алина!
Я понимаю, что это какой то гибрид кумквата, вполне возможно Индио. И тему про него перед созданием этой просмотрел. Действительно похож. И на Кукле смотрел. Вкус шкурки сладкий, хруста не помню. Съеденый плод был не полностью зрелым, желтым с зеленцой, но слаще Маргариты в полной зрелости. Не было такой явной кислоты при раскусывании. Единственное, что смущает в сравнении с тем же Индио - нет такой четко выраженной "лебяжьей" шеи, а самые крупные плоды в питомнике вообще были больше похожи на некоторые цитроны, с постепенным расширением от плодоножки к низу. На шею и намека не было. Но это могла быть особенность морфологии отдельного плода.
Я привез маленький череночек. Если все получится и выращу плоды, сравним мой Паз и твой Индио.

Re: Кумкват Paz

Добавлено: 03 июл 2017, 07:38
Flo
Вот это по-нашему! Главное привезти черенок, а там разберёмся!:)
Сережа, Ты не ответил про косточки, они были?
Когда я писала о хрустящей кожуре Индио,то имела в виду особенность отличающую его от кумкватов - у него практически нет мягкого альбедо - прослойка тонюсенькая, очень слабо заметная. От этого при укусе упругая сладкая цедра имеет как-бы "скалывающейся" эффект.

Re: Кумкват Paz

Добавлено: 03 июл 2017, 09:33
Naina-bc
Утащила ссылку :-) Почитала - питомник предлагает семена на подвой и привитые 1-2 годовалые сортовые цитрусы. Сергей, что Вы смогли купить? И что у них за подвои?

Re: Кумкват Paz

Добавлено: 03 июл 2017, 21:35
Sergiy
Алин, семян небыло точно, а вот про шкурку не помню - может и такая как ты пишешь, но я запомнил только общее впечатление от вкуса.
Naina-bc писал(а):Утащила ссылку :-) Почитала - питомник предлагает семена на подвой и привитые 1-2 годовалые сортовые цитрусы. Сергей, что Вы смогли купить? И что у них за подвои?

Оля, может у них деревья и годовалые, но я выбирая самое маленькое меньше 1,5 метра не нашел. Меня интересовали прежде всего Ора и Ор. А также очень хотел купить помело Фламинго и Red Pomelith Redson. Но увы, ни Фламинго, ни красного помелита в питомнике не нашлось. На месте уже поразил кумкват. Его саженцы были еще больше и я ограничился черенком. Привез только саженец Оры и маленькие череночки Ора и Паза.(там были взрослые маточние деревья в кадках и я упросил хозяйку питомника продать их мне. Она не очень охотно на это пошла, но заявив, что в Украине цитрусы все равно не вырастут, :ts_ss: согласилась).
Если бы я понимал иврит - я бы точно сказал на что прививают, но увы. Похоже вроде на цитранж.
Еще нас до отвала угощали мушмулой. Причем было два сорта. Один покрупнее, но кисловатый, второй мельче, но слаще. Веточку привез, пробую укоренить. Ну и семена тоже собрал.

Re: Кумкват Paz

Добавлено: 04 июл 2017, 10:33
Naina-bc
Спасибо за ответ :-) Я вчера уже интересовалась, где та теплица и что оно такое. Объяснили, что севернее Т-А. В принципе меня в свое время тоже с горем пополам направили в ближайшую теплицу и там я смотрела-удивлялась, а как оказалось покупать нечего. Карликовые сорта цитрусов были ну настолько карликовые.. а позже я их видела сдохшими в тех же цветочных магазинах. Во дворах и через забор ассортимент меня больше удовлетворял. Но не хватало опыта и знаний. Вулкани территориально около Хайфы. Можно лишь предполагать, что сортовое цитрусовое может находиться в хайфских теплицах. Мне называли теплицу Шлемит и показывали их фото - вроде что то есть, но нужно туда ехать и там вынюхивать. Очень тяжело без языка спрашивать, у них все по-другому называется и самый доступный сортовой ориентир - "вкусный лимон" или "сладкий мандарин".. и все
.. еще добавлю: эта теплица - амишав, поселение, жителей более тысячи (много). Они хвалятся тем, что у них богатые железом земли. Ну это если не считать, что у них повышенное содержание (относительно нашего) бора и брома в воде и земле.

Re: Кумкват Paz

Добавлено: 04 июл 2017, 21:11
Sergiy
Все верно, между Тель авивом и Натанией. Выбор в питомнике довольно большой. Это мы балованные.

Re: Кумкват Paz

Добавлено: 27 янв 2019, 15:10
Sergiy
Вот так выглядит Индио и PAZ рядом. Последний еще конечно не дозрел.
50613894_621087215005913_1018057384028798976_n.jpg
51337052_609301486190908_5175717332944683008_n.jpg