Инжи́р, он же Фи́га, или Фи́говое де́рево, он же Смоко́вница обыкнове́нная, или Смо́ква, или Ви́нная я́года (лат. Fícus cárica) — субтропический листопадный фикус. Родиной инжира считается Малая Азия. Широко распространён в странах Средиземноморья, в Грузии, в горах Армении, на Апшеронском полуострове, в центральных районах Азербайджана, в Средней Азии, на Кавказе и в Крыму
Инжир — одно из самых древних культурных растений. В культуре инжир выращивался сначала в Аравии, откуда был заимствован Финикией, Сирией и Египтом. В XIII веке до н. э. играл важную роль в сельском хозяйстве царства Пилос. В Америку попал только в конце XVI века.
В Библии в книге Бытие фиговый лист использовался Адамом и Евой для прикрытия наготы.
Инжир это дерево или кустарник со светло-серой, гладкой корой.Листья крупные, очерёдные, 3-5-7-пальчато-лопастные или раздельные, жёсткие, с опадающими прилистниками. В пазухах листьев развиваются укороченные генеративные побеги, несущие соцветия двух типов — каприфиги и фиги. Они развиваются на разных деревьях, характеризуются тем, что ось разрастается в шаровидно-овальное образование с отверстием на верхушке и полостью внутри, где располагаются мелкие невзрачные раздельнополые цветки. Каприфиги — более мелкие соцветия, содержащие мужские цветки.
Фиги превращаются в сочные, сладкие, грушевидные соплодия с семенами внутри. Они покрыты тонкой кожицей с мелкими волосками. На верхушке имеется отверстие — глазок, прикрытый чешуйками. Соплодия инжира имеют окраску от жёлтой до чёрно-синей, в зависимости от сорта. Чаще встречаются жёлто-зелёные плоды.
Общие вопросы агротехники
Модераторы: Влад Пулика, sanika
-
Bersagliero
- Модератор
- Сообщения: 2626
- Зарегистрирован: 16 дек 2014, 17:29
- Награды: 5
- Откуда: Мукачево, Львів
- Зовут: Олександр
- Благодарил (а): 3936 раз
- Поблагодарили: 9134 раза
Re: Инжир
У меня уже 4 года растёт и довольно обильно плодоносит три сорта инжира - кадота, далматский и чёрный крымский. Крайний урожай был настолько обильным, что пришлось варить варенье и раздавать друзьям и соседям. Деревья растут в помещении бассейна в грунте и очень быстро растут. Ещё пару лет и им там будет очень тесно. А что потом делать даже не знаю.
В начале декабря сделал обрезку, так чтобы крона была компактней. Посмотрим как себя проявит.
В начале декабря сделал обрезку, так чтобы крона была компактней. Посмотрим как себя проявит.
-
Sergiy
- Admin
- Сообщения: 3075
- Зарегистрирован: 16 дек 2014, 14:54
- Награды: 3
- Откуда: Юр'ївка на Запоріжжі
- Зовут: Сергій
- Благодарил (а): 2094 раза
- Поблагодарили: 3943 раза
Re: Инжир
Я выращиваю инжир в открытом грунте с укрытием на зиму. Есть три сорта: Далматский, Крымский черный и неизвестный (потерял бирку). Растениям по два года. В этом году было первое плодоношение Далматского. Очень понравился. Когда ешь, такое впечатление, что это мармелад. Другие два также завязали плоды, но потом сбросили. При выращивании возникла только одна проблема. Когда плоды уже начали созревать, на них и на листьях начали появляться коричневые пятнышки, как будто следы от укуса какой то комашки. Предполагаю, что это паутинный клещ. Обрабатывать ничем не стал, но на следующий год не хотелось бы этого допускать. Может кто из форумчан по фото поможет идентифицировать это зло
-
Bersagliero
- Модератор
- Сообщения: 2626
- Зарегистрирован: 16 дек 2014, 17:29
- Награды: 5
- Откуда: Мукачево, Львів
- Зовут: Олександр
- Благодарил (а): 3936 раз
- Поблагодарили: 9134 раза
Re: Инжир
У меня нет возможности хорошо рассмотреть фото, потому как с телефона, но похоже что это ржавчина. На моей кадоте подобное было, пришлось оборвать плоды, обрезать зараженные ветки и обработать медьсодержащими фунгицидами. После обработки этой гадости больше не встречал.
-
Sergiy
- Admin
- Сообщения: 3075
- Зарегистрирован: 16 дек 2014, 14:54
- Награды: 3
- Откуда: Юр'ївка на Запоріжжі
- Зовут: Сергій
- Благодарил (а): 2094 раза
- Поблагодарили: 3943 раза
Re: Инжир
Саша, приветствую! Вполне может быть. По листьям видно, что похоже на болезнь, но на плодах точечки как после проколов насекомыми. Почему и подумал про клеща. Весной все же по твоему рецепту пару раз обработаю фунгицидами.
-
Sergiy
- Admin
- Сообщения: 3075
- Зарегистрирован: 16 дек 2014, 14:54
- Награды: 3
- Откуда: Юр'ївка на Запоріжжі
- Зовут: Сергій
- Благодарил (а): 2094 раза
- Поблагодарили: 3943 раза
Re: Инжир
Bersagliero писал(а):У меня уже 4 года растёт и довольно обильно плодоносит три сорта инжира - кадота, далматский и чёрный крымский. Крайний урожай был настолько обильным, что пришлось варить варенье и раздавать друзьям и соседям.
Варенье тоже очень вкусное! На свое пока не вырастил. Не наелись свежего. Очень уж понравился всей семье. Ходили заглядываали, когда ж уже очередные фиги поспеют. Но в Грузии угощали из какого то белого крупного сорта. Я протупил, сорт не спросил какой, наверное не до того было
-
Sergiy
- Admin
- Сообщения: 3075
- Зарегистрирован: 16 дек 2014, 14:54
- Награды: 3
- Откуда: Юр'ївка на Запоріжжі
- Зовут: Сергій
- Благодарил (а): 2094 раза
- Поблагодарили: 3943 раза
Re: Инжир
Bersagliero писал(а): Деревья растут в помещении бассейна в грунте и очень быстро растут. Ещё пару лет и им там будет очень тесно. А что потом делать даже не знаю.
В начале декабря сделал обрезку, так чтобы крона была компактней. Посмотрим как себя проявит.
Я уже дважды перед укрытием обрезал и по моему инжир стрижку переносит очень легко, так что можно смело обрезать, а позже провести и омолаживающую обрезку, что бы снова снизить крону.
-
Sergiy
- Admin
- Сообщения: 3075
- Зарегистрирован: 16 дек 2014, 14:54
- Награды: 3
- Откуда: Юр'ївка на Запоріжжі
- Зовут: Сергій
- Благодарил (а): 2094 раза
- Поблагодарили: 3943 раза
Re: Инжир
В Аджарии убедился, что инжир неприхотливое, в плане почв, растение. Не единажды видел его растущим на каких то каменистых обрывах, вдоль рек. Причем очевидно, что никто его там не садил. Наверное птички "посеяли". Самым вкусным из тех, что там пробовал, оказался мелкий черный дикарь с очень сладкими плодами. Тот, что на фото еще нормально не созрел, но рос как и первый не в саду, а на прибрежной круче.
-
Ингул
- Местный
- Сообщения: 629
- Зарегистрирован: 22 янв 2015, 12:00
- Награды: 1
- Откуда: Николаев
- Зовут: Александр
- Благодарил (а): 1278 раз
- Поблагодарили: 1298 раз
Re: Инжир
вот такие инжиры у меня.Названия сортов пока не знаю,поскольку заявленные продавцом не отвечают описаниям сортов.Но очень вкусные.А то,что корневая мощная- убедился в этом году.Пришлось пересаживать 3-х летний куст.С большим трудом подкопал его более,чем на 0,5 метра.
С уважением,Александр.
--------------------------------
Вырастил сына,выкопал два колодца,посадил сад. Слабовато.
--------------------------------
Вырастил сына,выкопал два колодца,посадил сад. Слабовато.
- Achillides
- Местный
- Сообщения: 205
- Зарегистрирован: 21 дек 2014, 20:44
- Откуда: Кисловодск, USDA zone 6b
- Зовут: Антон
- Благодарил (а): 226 раз
- Поблагодарили: 66 раз
Re: Инжир
Взял у друга укоренённый черенок какого-то неизвестного сорта (спелый зелёный с розовой "щёчкой").
Зимует третий раз, плоды давал, но я их убирал пока что, т.к. растюха ещё небольшая и была сильно побита градом.
В этом сезоне, надеюсь, урожай уже будет поприличнее.
У друга этот сорт в суровые зимы замерзает до земли и отбивает за лето, давая осенью плоды. Если укрыть плёнкой, то начинает плодить с начала лета.
Зимует третий раз, плоды давал, но я их убирал пока что, т.к. растюха ещё небольшая и была сильно побита градом.
В этом сезоне, надеюсь, урожай уже будет поприличнее.
У друга этот сорт в суровые зимы замерзает до земли и отбивает за лето, давая осенью плоды. Если укрыть плёнкой, то начинает плодить с начала лета.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 11 гостей